Wapiti - surlonge, (environ 200g), congelé
C'est une viande naturellement maigre au goût savoureux qui fera vibrer vos papilles et deviendra très populaire pour vos repas.
Viande maigre réduisant très peu lors de la cuisson, le wapiti vous offrira une venaison à la texture qui fond dans la bouche. Pour un souper entre amis réussi, placez-le dans vos assiettes et appréciez-en ses saveurs.
